基隆崁仔頂漁市場位於孝一路,涵蓋部份愛一路及仁四路,是北台灣重要的
漁貨批發地,高級的日本料理店及各大市場的魚販也大部份在此批貨。在崁仔頂買魚的好處是魚源豐富、種類繁多,只要會選的話,買到新鮮貨的比例也比較高。
小龜同事的父親是有五十幾年經驗的魚販,只要是重要節日的前一星期,
同事就必須幫忙父親批魚賣魚,尤其農曆年是一年中最重要的節日,漁市特別熱鬧,因此小龜決定跟著一群同事當起劉姥姥去逛逛這個有歷史的漁市場。這是很特殊的體驗,好多魚都不認識….。
散客買魚要有一些心裡準備,因為這裡是大批發,所以對於散客的殺魚去鱗….等要求,可能沒辦法做得很仔細,多半客人是買了就走,回家再自己處理。
逛崁仔頂請注意不用穿太高級的衣服,因為回家也是一身腥。
臂力要好才能提得多,腳程要好才能走得久,而且要學會閃功。
大約午夜一點多,載著漁貨的大卡車就陸續進駐卸貨,窄窄的路兩旁都是店家,中間擠了大卡車,再加上批發商的推車和籃子,人聲鼎沸,若不懂得閃既容易受傷也妨礙別人做生意。
從子夜到清晨,人聲才會隨著晨曦散去…..。
這裡少有零售,一般民眾至少要買一串或一籃。 |
現流、養殖、遠洋、近海,任君選擇。 |
新鮮,種類繁多。 |
一到過年,價格就狂飆的鯧魚 |
快速撿貨分級.... |
十斤多一點,算你十斤啦! |
要看看龍蝦嗎? |
成交! |
新鮮的啦! |
賣魚也是要擺個帥帥的姿勢。 |
喊價 |
現剝的蝦仁 |
現煮小管 |
半夜才開始的漁市,提神飲料特別暢銷。 |
附近有一家朱添鮮魚號,凌晨三點多開始營業, 便宜又新鮮。 |
基隆崁仔頂漁市場,我聽好朋友說了好多次
回覆刪除她超愛吃魚,她老公都是半夜到崁仔頂買一堆魚回台北給她吃
曾經約我要去看看,想想那時間,小鹿已經和周公下棋囉~噗
看小龜的圖文,感覺好好玩的說,若有機會,也要去買魚
小龜拍的鯧魚是金鯧,是白鯧價昂的最佳替代品喔
說到白鯧魚,真的好貴喔,我只有買一條,就要600元了
而且是上禮拜就買了說,買的我好心疼呀~
最後照片停在橘澄澄的鮭魚生魚片上
我要說,小龜真是壞壞引誘我們="=,蘋果米超愛鮭魚生魚片
先跟小龜拜個早年
願菩薩威德讓小龜身體健康、萬事如意還有鴻圖大展蛇麼也不缺^^新年快樂喔^^
謝謝蘋果米的祝福,
刪除小龜除夕前一晚在報社工作到很晚,
除夕當天一早就出發到下龍灣旅行,迄今才回覆,請見諒呀!
崁仔頂漁市場真的很好玩,尤其是喊價拍賣的時候,
他們從口中唸出的一串數字好快。。。。
小龜不懂魚,而且努力拿了魚圖鑑比對還是不敢勇敢寫出來,因為些微差異就是另一種魚了,
只好請客倌賞圖了。
那一家生魚片在那一帶很有名,蘋果米下回若去崁仔頂,可去嚐嚐看。
『元』你所有夢想;
回覆刪除『宵』除所有疲勞;
『節』束所有煩腦;
『快』樂長伴身邊;
『樂』的合不上嘴!
祝您*元宵前開心快樂*
圓圓滿滿&吉祥如意!